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约翰·圣玛丽亚让可口可乐Femsa起泡

可口可乐Femsa首席执行官约翰·圣玛丽亚(John Santa María)正试图为世界上最大的独立可乐装瓶集团注入活力。

2014年1月1日,墨西哥成为世界上第一个对软饮料征收全国性税的主要碳酸饮料消费国,对含糖或糖浆的碳酸饮料、果汁、能量饮料、瓶装茶和咖啡的销售每升征收额外比索。就在同一天,约翰•桑塔María出任总部位于墨西哥城的可口可乐Femsa首席执行官,该公司是全球最大的独立可口可乐装瓶集团。当时,墨西哥的人均软饮料消费量是世界上最高的,而且该国仍然是可口可乐Femsa最重要的市场之一,该公司服务于中美洲、南美洲和菲律宾。这项税收对该公司是一个打击,但不是唯一的打击:极端的货币波动,墨西哥GDP增长低于预期巴西的减速在Santa María接任CEO后的两年里,他也一直在尾随可口可乐Femsa。然而,在此期间,57岁的他为公司取得了一些成就,值得举杯庆祝。

Santa María说:“当我们看到货币中性的结果时,我们的工作非常扎实。我们在所有地区和国家都持有或增加了份额。我们正在制定战略决策,这将在两三年内产生影响。”

2015年,可口可乐Femsa花费超过5亿美元在巴西和哥伦比亚开设了两家新的灌装厂,使其总数达到65家。Santa María表示,未来该公司每年将花费约6.5亿美元在冰箱、托盘和冰箱上,这将使其扩大零售范围,尽管越来越注重健康的消费者正在远离可口可乐的旗舰饮料。

和他的公司一样,Santa María也跨越了多种文化和语言。亚慱体育app怎么下载他出生在纽约,父母是来自墨西哥和西班牙毕尔巴鄂的第一代美国人。七岁时,由于父亲在制药公司辉瑞(Pfizer)的职业生涯,他举家迁往墨西哥城。回到美国后,他就读于达拉斯的南卫理公会大学(Southern Methodist University),涉猎了哲学和海洋学,后来在商科获得了本科学位。他后来在新加坡管理大学获得了工商管理硕士学位。当咨询巨头麦肯锡公司(McKinsey & Co.)联系Santa María寻找会讲两种语言的MBA毕业生时,他欣然接受了这个机会,在回到纽约之前在该公司的墨西哥城办公室工作。

随后,他在百事可乐工作了一段时间。圣玛丽亚从事公司规划工作,先是在该公司位于纽约的收购总部工作,然后在伦敦和加拉加斯工作。20世纪90年代初,他回到墨西哥城,成为百事可乐在全国一半地区的运营总监。在这个职位上,圣玛丽亚成功地帮助游说墨西哥政府解除对软饮料行业的管制。新法律取消了价格限制,允许碳酸饮料、含糖饮料装在可回收的塑料瓶中销售,而不是一次性的玻璃瓶。

在放松管制后的行业繁荣中,该地区的几家装瓶公司上市。其中包括Femsa,一家当时拥有大量墨西哥啤酒品牌组合的控股公司,包括Dos Equis Lager和Tecate。(在2010年的一项交易中,Femsa将其啤酒业务交易为20%的股份。)荷兰喜力啤酒.)1993年,Femsa与可口可乐公司成立了一家合资企业。作为协议的一部分,可口可乐购买了新瓶装公司30%的股票;19%在墨西哥证券交易所和纽约证券交易所上市。

1995年,Santa María加入可口可乐Femsa担任墨西哥首席运营官。他积极帮助当时价值6500万美元的公司发展壮大,部分是通过制造和分销创新。从那时起,他进入了一个专注于并购和企业规划的职位。在他的任内,可口可乐Femsa于2003年收购了Panamerican Beverages,这是一次转型,价值36亿美元的收购,使其成为拉丁美洲最大的可口可乐瓶装公司和世界第二大瓶装公司。Santa María在公司里继续上升,2013年,他帮助制定了公司的战略增长计划,其中包括主要的基础设施投资。那一年,可口可乐Femsa通过收购可口可乐在菲律宾灌装业务51%的股份,将业务扩展到亚洲。

2015年前9个月,可口可乐Femsa的可比收入为1050亿比索(63.5亿美元),比上年同期增长8.1%。作为首席执行官,Santa María继续寻找能够维持和加速可口可乐Femsa增长轨迹的收购和创新。亚博赞助欧冠资深特约撰稿人凯蒂•吉尔伯特(Katie Gilbert)最近采访了他,谈了他的增长计划,以及公司如何应对最近的逆风。

亚博赞助欧冠机构投资者:随着一些市场的消费者越来越注重健康,他们开始远离可口可乐的一些旗舰产品。这对您的业务有何影响?

圣诞老人María:世界各地的消费者都在关注健康和健康。如果它不是天然的,不健康的,不新鲜的,人们就会走开,去寻找不同的选择。话虽如此,在墨西哥,我们看到越来越多的人意识到这一点,但这并没有对我们的业绩或销量产生重大影响。在墨西哥,我们看到了强劲的销量增长。

成交量是一个因素,但更重要的是,我们关注的是交易量。消费者越来越了解他们喝的是什么,我们正在把饮料装进小包装,我们正在获得更多的交易和与消费者的联系。

健康趋势与你的创新战略有什么关系?

这将迫使我们继续创新。这是我们非常有意识地做的事情:我们向消费者提供110个不同品牌的产品组合。其中约45%的品牌不是糖类品牌就是水。我们为可口可乐提供了越来越多的选择:我们有零可口可乐,可口可乐-墨西哥的可乐灯。我们还有可口可乐生命,这是一种基于甜叶菊的产品。

当我们做这个的时候,我们正在开发一个组合,给那些更关心卡路里摄入和非天然甜味剂的人提供选择。消费者正在转向这些领域。在拉丁美洲,他们做得比较慢。拉丁美洲的情况总是不同的,因为情况不同,但最终会有一部分人口和美国一样,这将是全球性的。

你经常谈到需要成为多类别玩家。这些健康趋势是原因之一吗?

我们对可口可乐Femsa的战略当务之急是走出去,并在短期内成为一个真正的多品类饮料公司也就是说,涉足7到8个与我们非常相关的不同类别,并确保我们有正确的生产方式、进入市场的途径和执行方式,从而成为所有饮料类别的领导者。我认为我们正在朝着这个目标迈进。

消费者开始购买不同的饮料。从水到茶,再到等渗剂,再到能量饮料。如果你告诉我,他们只想放弃含糖饮料,那么茶叶不应该像现在这样卖。功能饮料不应该以这种方式销售。调味水不应该像现在这样卖。不仅如此。消费者也希望有更多的选择。这迫使我们走出去,拥有更丰富的投资组合。

我们看到非碳酸饮料在所有市场的增长速度都高于碳酸饮料。消费者正在转向这些领域。如果我们想一直保持或增加我们的非酒精即食饮料份额,我们就必须与这些空间保持一致。它不再只是关于软饮料。这是关于整个饮料组合。

这对公司运营的各个部分有什么影响?

这不仅对投资组合有影响;这也是一种不同类型的生产需求,一直到你走到那里,了解不同的分销系统。我们正小心翼翼地进入奶制品行业,我们正在寻找牛奶、酸奶和冰淇淋。但整个乳制品领域的一个大平台是冷藏。

当你想到这意味着的范围和范围,从简单的软饮料一直到可能需要冷藏的蛋白质饮料或需要冷藏的乳制品饮料,这是该公司的一个新的抱负。我们如何实现这一目标仍需努力。

请告诉我们你是如何使用更小的瓶子和可回收材料使你的产品更便宜的。

我们到处都在这样做。去年在巴西,我们重新推出了可回收、可填充的PET可乐瓶(完全由植物材料制成)。我们已经在几个一级市场这样做了,我们正在继续推动这一计划。我们将这些套餐的价格定在低收入、日常价值的消费者可以承受的水平。我们要确保每个钱包里都有可乐。

这种价格合理的包装策略是否有助于推动菲律宾这一最新市场的增长?

我们在菲律宾也在做类似的事情。我们知道有很多菲律宾人不喝可乐,因为我们10比索(21美分)的价格太高了。所以我们在菲律宾推出了一个8盎司的可回收玻璃瓶,我们称之为Time out。这个可回收的瓶子的价格是7比索。突然之间,菲律宾的人们以一种我们从未预料到的方式重新加入了我们的品牌。我们在菲律宾获得了可乐的市场份额。

这会让你接触到不同的技术。对于我们来说,在菲律宾,我们要在市场上推出一个单一的服务,单向塑料展示,我们谈论的是以每小时81000瓶的速度灌装小瓶子。这是我们系统中最大的一条线。当你开始将这些类型的技术投入制造业时,你所说的生产线可能只为一种类型的产品投资1800万至2000万美元。

鉴于拉丁美洲当前的经济波动在美国,你曾说过,你更愿意做瓶装饮料经销商,而不是像漂白剂或牙膏这样的功能性饮料经销商。为什么?

饮料行业是我认为没有功能界限的行业。你面前的酒越多,你就喝得越多。没有什么能限制你的消费能力,除了你想对自己施加的限制,或者你找不到它,而且它不可用。当我开始研究我们想要进入的行业时,饮料行业是一个了不起的行业,因为它的增长超过了人均GDP。它会随着您的能力的增长而增长,以实现分发和可用性。每当我们走出去,扩大投资组合,给人们选择时,它就会增长。尽管我们现在有很多不稳定因素,但这项业务仍有很多机会

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