2014全美研究团队：餐厅，第一名：约翰·格拉斯

<2014全美研究团队 约翰·摩根·斯坦利第一名出场次数：6次

总出现次数：10次

分析师首次亮相：2005年

摩根士丹利连续第五年约翰·格拉斯他在这一领域的工作和批判的敏锐性赢得了投资者的赞誉一位倡导者坚持说：“投资者必须阅读约翰的笔记，才能了解正在发生的事情以及这个行业的发展方向。”。现年50岁的格拉斯在波士顿工作，他建议，在他所在的行业中，表现最好的分组是快速休闲餐厅，不过他指出，“当然，不是所有自称‘快速休闲’的人都会赢。”，2013年9月，他同时将总部位于圣路易斯的汤和三明治供应商Panera Bread Co.的评级从超重下调至等重，并将丹佛的墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill的评级从等重上调至超重。该分析师对餐厅客户的调查显示，两家运营商的感知价值存在差异，Chipotle获得高分，Panera被视为昂贵。此外，他解释说，Chipotle强大的品牌战略推动了知名度的提高。另一方面，Panera面临着同店销售疲软、餐饮业务增长放缓以及份额被竞争对手蚕食的局面。在这些电话之后的一年里，他的表现一直在跟踪他的预期。Panera股价下跌5.6%，至154.84美元，Chipotle股价飙升56.5%，至655.85美元。同期，该板块上涨6.8%。