现在看来，对冲基金可能会撤出原油市场，那么大宗商品市场的下一个目标是什么呢?由于全球怪异的天气对主食小麦造成了严重破坏，一些人正在对冲他们在小麦上的赌注。路透社报道，由于全球炎热干燥的夏季，各种谷物的主要生产者——尤其是人类消费质量的谷物——都遭受了粮食短缺。例如，澳大利亚正准备迎接产量下降三分之一的局面，而其他国家则预计，随着需求增长，产量下降的幅度会略小一些。这可能将小麦价格推高至多年未见的水平，尽管目前库存充足，但"今年将是供应吃紧的一年，"美国小麦协会南亚副总裁Mark Samson对路透表示。“随着对全球油价高企的预期，越来越多的对冲基金开始关注这个市场。”据路透社报道，德意志银行基金已经将22.5%的投资资金用于小麦和玉米交易。目前，尽管有足够的粮食，美国小麦出口商并没有降低价格，因为他们在等待世界其他地区的收成如何糟糕，然后随着供应收紧而提高价格。