虽然它作为酒店的使用只有14年,但这座位于伊斯坦布尔历史悠久的Sultanahmet社区中心的四季酒店已经接待了近一个世纪的房客。它是土耳其人在1918年建造的一座监狱。但在一次真正的彻底改造中,这座曾经的监狱被精心地重新装修,成为伊斯坦布尔最好的豪华酒店之一。
考虑到四季酒店的地理位置,距离标志性的圣索菲亚大教堂和蓝色清真寺只有几步之遥,而且就在最近挖掘的拜占庭宫殿的隔壁,所以酒店应该有自己的一些历史是有道理的。“当你走出去,发现自己置身于历史之中时,你就处在一个独一无二的环境中,”塔里克•穆拉德(Tarek Mourad)说,他在过去三年里一直担任这家酒店的总经理。Topkapı Palace,奥斯曼帝国的第一个皇家住宅,从酒店附近的角落,和广阔的大巴扎是很容易步行距离。“这座建筑是这座城市历史的一部分,而不是附加物。”
的确,这家酒店散发出一种历史感,它是一座四方形的建筑,围绕着一个宁静的内院。前面的façade仍然保留着原来的装饰性蓝色瓷砖,这些瓷砖是在Kütahya市制造的,该市几个世纪以来一直以其色彩绚丽的陶瓷而闻名。与此同时,酒店的接待和大堂区域由一系列亲密的、休息室式的空间组成,由高高的拱形通道连接,并装饰着古董地毯和油画。一个舒适的钢琴酒吧在一边是旧世界的魅力,完美的地方安静地护士一杯饮料,或在周五,参加酒店的流行的每周土耳其葡萄酒和奶酪品尝活动。
四季酒店是酒店唯一的餐厅,也唤起了伊斯坦布尔的帝国历史,特别创建的奥斯曼宫殿美食菜单,以丰富的entrées,如小牛肉脸颊和干果炖葡萄糖蜜,玫瑰水和佛手柑。餐厅还提供意大利面,意大利烩饭和其他地中海菜肴的当代菜单。
客房在历史魅力和现代舒适之间取得了恰当的平衡。上面装饰着图案复杂的kilims(一种土耳其平织地毯)和镶框的装饰织物;但他们也拥有现代化的设施,如深泡浴缸、高速互联网和42英寸等离子电视。
住在改造过的历史建筑里有它的好处。尽管它的许多同城竞争对手拥有300间甚至更多的客房,但苏丹艾哈迈德的四季酒店(Four Seasons at Sultanahmet)只有65间客房和套房,这意味着客人可以指望非常个性化的服务。在酒店工作了13年的四季酒店礼宾部负责人Harun Özkan表示:“我们是一家规模较小的酒店,这让我们有机会以一种更详细的方式与客人打交道。”“有时候我们会花半个多小时给客人看地图。我们试图理解他们的感受,并超越他们的期望。”
Özkan和他的其他三名门房团队已经准备好为他们的客人服务。当一位游客对酒店在夏季的几个月里摆放在入口处的特制水瓶表示出兴趣时,Özkan找到了它们的制造商,并安排将其中四个运往美国。在另一个案例中,门房帮助一位美国客人找到了一位他已经40年没有联系的土耳其熟人。
“我们希望为我们的客人提供的奢侈品是与该人一起留下的那种,这是通过在超越您期望的方式上进行照顾的,”总经理Mourad说。“从今天开始的一年,我希望我们的客人记得他们与我们团队的互动。”
说到给人留下深刻印象,尽管酒店的工作人员努力取悦客人,但他们可能会发现很难与酒店周围的历史奇观相媲美。比如,在四季酒店的屋顶露台上,可以看到仿佛触手可及的1500年历史的圣索菲亚大教堂(Hagia Sophia)和马尔马拉海(Marmara Sea)的海水,令人瞠目。在夏天的晚上,酒店邀请一个当地的旋转托僧剧团在露台上表演,把它变成了伊斯坦布尔所有的一个更神奇的景点。