跟大多数人提起去哥伦比亚的旅行，他们会扬起眉毛，告诉你要小心。但近年来，这里的安全状况得到了极大改善，引发了人们对拉丁美洲下一个度假热点的重新发现。虽然大城市Bogotá吸引了许多人，但真正未被发现的珠宝是棕榈树环绕的加勒比海岸线和色彩鲜艳的西班牙堡垒小镇卡塔赫纳。
卡塔赫纳是一处迷人的联合国教科文组织世界遗产，拥有哈瓦那风格的殖民建筑和熙熙攘攘的鹅卵石广场，卡塔赫纳及其迷宫般的旧大道鼓励人们在没有地图的情况下探索。我在10月份抵达时，气温肯定会让整个过程汗流浃背，于是我迅速穿上亚麻布衬衫，走上拥挤的街道。在吃了一天没有味道的飞机口粮之后，我渴望测试一下这个国家的灵魂食品是否合格。
我躲进一个聊天的小洞café，发现里面满是害羞微笑的年轻女士和她们慈父般的中年老板。我不懂西班牙语，这让我尴尬，但这并没有成为我走向柜台的障碍，我指了指一份芝士油炸玉米饼和一些热气腾腾的牛肉和蔬菜汤。我坐在人行道上的一张桌子旁，吃了奶油百香果奶昔结束了我的晚餐，当地人在炎热中微笑着走过。
虽然大多数卡塔赫纳人住在历史街区外的一个杂乱、摇摇晃晃的地区，但许多人在老城区工作，销售新鲜水果和自制的小贩小吃。午饭后回到街上，我拿出相机，想拍下巴洛克式的商人大厦和漂亮的圆顶教堂。我很容易就被路边的自助餐所吸引，有糕点肉馅卷饼、塞满奶酪的土豆馅饼，还有小袋撒着盐和柠檬的新鲜芒果块。
不过，食物并不是我唯一的食物来源。这里的旧世界社区浸透着历史，拥有300年历史的修复殖民建筑，是游客的必看之处。我乘出租车来到圣费利佩城堡(Castillo de San Felipe)，这是一座由岩石和珊瑚建成的令人敬畏的城堡，建于17世纪，据说是西班牙帝国最伟大的城堡。它密集的灰色墙壁隐藏着几十个巧妙的、阻止攻击的特征，包括一个令人困惑的复杂的狭窄入口隧道。
下一个议程是Palacio de la Inquisición，这是一个保存完好的大厦博物馆，用可怕的架子、颈托和各种尖头刑具回忆了宗教法庭的黑暗日子。
傍晚的阳光洒在鹅卵石上，金色的余晖洒下了我的晚餐。我的旅行指南坚持要我品尝obatala:天鹅绒般柔软的慢烤牛肉片，配上甜椰子米饭。当我在一家高档餐厅大吃一顿热气腾腾的美味佳肴时，外面林荫大道上的派对气氛达到了狂欢的程度。这家餐厅的一些客人来自附近的索菲特酒店(Sofitel Hotel)。
在一天中相对凉爽的那段时间里，我再次走上街头，加入了当地人的行列，他们现在大量外出，为这个城市各种各样的电子舞曲酒吧、炙热的夜总会和浪漫的晚餐目的地而打扮。
在玻利瓦尔公园(Parque de Bolivar)，一个绿树成荫的广场上，一个极度活跃的舞蹈团正在街头卖艺，我坐在公园的长椅上，沉浸在这一切之中。我喝着从一位喜气洋洋的年轻街头小贩那里买的甜咖啡，坐下来享受着充满活力的户外表演，旁边还有数十名咧着嘴笑的当地人和一大群海外游客(这座城市吸引着源源不断的富有的拉丁美洲和欧洲游客)。
我在卡塔赫纳只剩下几天时间了，但我已经渴望更多了。
要点
保持在酒店之家Pestagua，一个保存完好的遗产大厦美丽地转换成一个精品过夜，和方便的位置。
吃在El Santisimo，一个当代餐厅，专门在地区哥伦比亚美食和特色一个精致的酒单。
喝在索菲特圣克拉拉酒店的El Coro卡塔赫纳最豪华的酒吧之一，以现代绅士俱乐部élan为特色。
不要错过二月的旧城露天放映卡塔赫纳国际电影节．