绿山咖啡的k杯计划远远超出咖啡和茶

这种烧焦的棕色液体被称为办公室咖啡，它之于咖啡就像办公室政治之于政治家一样。后来，在20世纪90年代初，一家名为Keurig的风险投资公司推出了单服务器的K-Cup咖啡机，让隔间里的人可以立即冲一杯新鲜、热饮的个人咖啡。但由于Keurig并不从事咖啡烘焙业务，所以它在寻找合作伙伴。它的第一个授权人是佛蒙特州沃特伯里的一个刚起步的机构，起源于当地的café:绿山咖啡烘焙公司。当然，咖啡能激发无穷无尽的能量。绿山(Green Mountain)的阿拉比卡混合咖啡大受欢迎，1993年开始与Keurig合作，并收购了它，到2006年已经完全收购了它。在06财年末，绿山的市值为3亿美元;今天是120亿美元。

2007年5月，劳伦斯·布兰福德接替绿山创始人罗伯特·斯蒂勒担任总裁兼首席执行官。当布兰福德还是美泰格公司(Maytag Corp.)的总裁时，他曾与他的老雇主宝洁公司(Procter & Gamble Co.)合作，为美泰格的洗衣机开发了一种低泡洗衣粉。因此，他立刻意识到将Keurig的设备与绿山咖啡相结合的重要性。辛辛那提大学(University of Cincinnati)理学学士和泽维尔大学(Xavier University) MBA说:“请原谅，因为我是一名化学工程师。”“但洗衣机是一个化学反应堆，通常你不会把它设计成化学物质在这里，反应堆在那里。”有了Keurig，绿山公司将反应堆、k杯啤酒和化学物质——咖啡——放在了一个战略包里，而布兰福德则用这个公式来酝酿股市奇迹。他2007年接手绿山时，其在纳斯达克上市的股票价格为4.62美元;2010年进行了一股三股拆股后，截至5月底，股价接近83美元。职业作家朱莉·西格尔(Julie Segal)最近与57岁的布兰福德(Blanford)谈到了绿山咖啡公司在咖啡和茶之外拓展业务的计划。

Keurig单服务器是如何颠覆咖啡世界的?

我们的酿造系统完全符合当今消费者的需求。它可以让人们享受一杯新鲜的咖啡，一杯一杯，从各种各样的咖啡。当你用壶泡茶的时候，第一杯很不错。45分钟后，味道就没那么好了。如果你只有一壶啤酒，你真的不能同时管理多个品种。假设你晚上想喝一杯脱因咖啡。你不能这么轻易地用壶泡茶。

但是单服务器的方法使咖啡更昂贵。

这取决于你的参照系。如果你在家用壶煮咖啡，的确更贵。但如果你路过这样的咖啡店，花1.5美元买一杯咖啡，而不是55美分买一份，那就便宜得多了。

莎莉(Sara Lee)、宝洁(Procter & Gamble)和卡夫食品(Kraft Foods)也参与了单服务器游戏。

是的，我们在这里，佛蒙特州的这家小公司，我们正在和包装消费品的巨头较量，对吧?但在绿山，我们觉得我们的价值主张和我们开发的酿造系统比市场上任何其他产品都要强大。经过一些研究和大量的直觉，我们认为这个想法可以成为主流。所以我们把它和主流金融模式结合起来。

是哪一个?

吉列剃须刀片型号。我们让我们的机器负担得起，以鼓励采用，而且我们通过(个别咖啡的)份量来赚钱。将酿造系统和部分包装的开发与饮料的开发放在同一个保护伞下是创造奇迹的地方。消费者买这个啤酒机是为了买上好的咖啡和茶，但是一旦它放到了工作台上，它就占用了宝贵的空间。我们发现，对自己的咖啡和系统充满热情的Keurig老板，对尝试新产品非常开放，无论是更多的咖啡和茶，还是热可可或摩卡，或者是加冰的茶和咖啡。

绿山非常强调“可持续性”。

我们的“酿造一个更美好的世界”倡议不仅帮助咖啡农进行农业实践，还为他们的孩子提供急救和医疗设施以及学校。我们在那里做很多事情。同样有趣的是，我们如何使用新开发的工具，如生命周期分析，将可持续性纳入我们的产品，这样我们就有了一个更可持续发展的公司、国家和地球。

然而，你的k杯似乎不是特别可持续。

消费者认为是垃圾填埋场，但科学认为那不是环境影响发生的地方。无论你谈论的是咖啡还是玩具，这都是真的。对水质、空气质量和碳足迹的真正影响来自包装材料的生产方式。科学告诉你要减少包装的数量，然后选择对环境影响最小的材料。稍后你会担心垃圾填埋场。

企业文化可以说得多，亚慱体育app怎么下载走得少。什么是你的吗?

绿山的文化真的很有帮助，因为它让我亚慱体育app怎么下载们的员工感到自信，而不需要等待别人告诉他们该做什么。他们参与其中，这意味着他们被包括在内，他们可以访问管理。当你以每年60%的速度增长时，战略很重要，但你必须能够执行。

你们在伙伴关系中成长。

在酿酒方面，我们有几家重要的合作伙伴，包括美膳雅(Cuisinart)旗下的康奈(Conair);贾登，也就是咖啡先生;和Breville。他们都在(单服务器咖啡机)游戏中，并销售自己的品牌，但与Keurig合作。这和英特尔内部没什么不同。在饮料方面，我们拥有很多品牌，但我们也和Smucker 's有很好的合作关系，Smucker 's现在拥有Folgers和Millstone品牌;驯鹿咖啡;天体调味品;和纽曼的有机食品。我们和唐恩都乐有新的合作关系，他们在美国近7万家门店推出唐恩都乐品牌的包装。 [Green Mountain recently partnered with Starbucks.]

但是合作关系经常失败。为什么你的成功了?

我回到文化上。亚慱体育app怎么下载我们之所以如此成功，是因为我们总是想要双赢。这是至关重要的。这些伙伴关系正在推动我们取得成功。

你是如何保持增长的?

我们现在专注于咖啡和茶以外的其他饮料。我们一直在向酿造和饮料方面的研发投入资金。这条管道里装满了我们最近推出的苹果酒，其中包括真正的水果。我们可以在杂货店的非碳酸饮料通道参与一些产品。

如?

我们有南方甜茶。我们有Half and Half，这是Arnold Palmer，一半冰茶，一半柠檬水，都是用冰冲泡而成的。我们在杂货店卖新品种的地方会很有趣。显然，为拥有这家啤酒公司的消费者增加饮料种类对我们来说有显著的经济利益。即使一个消费者拥有酿酒商三到四年，它仍然保持新鲜，因为下一个新饮料出现了。

在咖啡饮用者的世界里，海外市场的增长情况如何?

我们与意大利Lavazza(仅次于Nestlé的全球第二大单杯浓缩咖啡公司)有合作关系。我们正在一起开发系统，首先是针对北美市场，然后可能是针对国外市场。如果我们决定利用这一点，拉法札让我们在整个欧洲落地生根。

你击败了一些主要的竞争对手，比如Senseo和Tassimo。

我们已经顺利通过了主要的竞争对手，主要的公司。我们从未想过我们会如此成功。不过我还是担心他们。他们大;他们有大量的资源。当我们进军非碳酸饮料市场时，我们将面对另一类大型竞争对手。有可口可乐，有百事可乐，还有其他大公司。我们还没有威胁到他们，但我们才刚刚开始。

你未来的工作重点是什么?

我们的主要关注点是新平台和新饮料。如果我们继续推动创新，我们就会保持领先地位。