事实上，总部位于墨尔本的福斯特集团的总裁兼首席执行官E.T. (Ted) Kunkel解释道，该公司现在“全是啤酒和葡萄酒”。
2000年10月，福斯特斥资15亿美元收购了加州纳帕谷(Napa Valley)的贝灵杰(Beringer)葡萄酒庄园控股有限公司(Beringer Wine Estates Holdings)及其附属品牌，其中包括历史悠久的鹿跃(Stags' Leap)和更为普通的Meridian。贝灵杰与福斯特于1996年收购的规模较小的米尔达拉布拉斯(Mildara Blass)酿酒厂合并后，葡萄酒销售额首次超过啤酒:在截至2002年6月的财政年度，葡萄酒总收入为11亿美元(合19亿澳元)，啤酒收入为9.5亿美元。
两者之间的差距正在扩大。在截至去年12月的半年报告期内，合并后的葡萄酒部门贝灵哲布拉斯葡萄酒庄园(Beringer Blass wine Estates)报告称，收入增长了7%，达到6.93亿美元，而啤酒销售额增长了5%，达到6.33亿美元。
尽管福斯特啤酒在美国和英国进行了积极的营销，但国际啤酒销售在该公司业务中所占比例相对较小，约为5,000万美元。福斯特的国内啤酒公司卡尔顿联合酿酒厂(Carlton & United Breweries)主导着澳大利亚市场，其规模是福斯特的10倍。
不过，啤酒部门的利润泡沫更大:上半年营业收入为1.85亿美元，而葡萄酒部门的营业收入为1.68亿美元。此外，福斯特还从附属酒店、博彩和房地产活动中获得了超过3,000万美元的收入，总收入约为3.85亿美元。扣除利息、税项、摊销和一项备受争议的会计准则SGARA(自生和再生资产)后，福斯特净赚2.21亿美元，较上年同期增长4%。
现年59岁的昆克尔是新西兰人，毕业于奥克兰大学(Auckland University)。1968年，他在卡尔顿联合酿酒公司(Carlton & United)担任助理酿酒师。如今，他已将福斯特集团转变为一家操着澳大利亚口音的多品牌企业集团，40%的收入来自国外。
昆克尔说，啤酒和葡萄酒的生产和分销仍然是“我们的核心竞争力”。1992年，昆克尔被提升为福斯特集团首席执行官，此前他曾花了五年时间管理福斯特集团在加拿大的Carling O'Keefe和Molson Breweries业务。(福斯特将其在这家加拿大合资企业的50%股份出售给了合作伙伴莫尔森公司。, 1998年)。如果说有什么不同的话，那就是昆克尔想让福斯特更加专注。他指出:“还有其他业务也悬挂在这个基础之上，”其中包括酒吧和游戏，它们支持核心业务，但该公司表示可能会出售这些业务。昆克尔说，福斯特正在逐步退出十多年前成立的郊区房地产开发部门，因为它不是核心业务。
以出售资产所得和60亿美元的市值，福斯特可能会进行另一笔大型收购。有传言称，该公司将收购亏损的澳大利亚葡萄酒生产商Southcorp，但Kunkel拒绝对这一猜测置评。Southcorp生产的高端葡萄酒品牌包括Lindemans和Penfolds。
尽管他自夸福斯特"在艰难的环境中取得了强劲的业绩"，但该公司在悉尼澳大利亚证交所(Australian Stock Exchange)的股价最近一直在4.20澳元(合2.77美元)左右，仅比3月7日的52周低点高出8美分，比去年8月30日的高点低77美分。
分析师表示，澳元兑美元在2003年上半年升值14%，令福斯特的获利前景蒙上阴影，加上葡萄酒价格下跌，以及收购股权稀释的可能性。但瑞银(UBS)驻悉尼的食品和饮料研究主管戴维•罗伯顿(David Roberton)认为，这些都是短期担忧，福斯特的建议值得买入。他称之为“一个持续盈利增长的特殊平台”。
首席执行官昆克尔在最近的一次采访中讨论了福斯特的战略亚博赞助欧冠助理执行主编杰弗里·库勒。
亚博赞助欧冠机构投资者:在经济不确定的时候，你能接受不那么多元化的业务组合吗?
Kunkel说:啤酒和葡萄酒是我们的核心竞争力，目前在我们的销售中所占比例最大，我们打算进一步利用这一点。我们大约有60%到65%的资金用于生产葡萄酒，这为我们带来了40%以上的利润，剩下的大部分资金用于生产啤酒，这为我们带来了55%到60%的利润。
为什么强调优质葡萄酒?
对我们来说，溢价市场的起点大约是美国每瓶售价4.5美元，贝灵哲私人珍藏(Beringer Private Reserve)的价格甚至更高，达到150美元。专注于高端是我们战略的关键;在较低的价格点有更激烈的折扣。如果你看看我们每箱产品的盈利能力和利润率——都在20%左右——我们显然属于高端产品类别。
鉴于其周期性，葡萄酒行业不是很难管理吗?
分析师从未质疑过葡萄酒行业的长期增长。他们确实质疑回报——这是一个高度资本密集型的行业，问题在于一家公司能否收回其资本成本。我们正在证明，优质葡萄酒既能带来增长，又能达到其资本成本;用三年时间，我们将把资本回报率从7.5%提高到13.5%。为此，我们改善了核心的葡萄酒贸易业务，并引入了两项资本密集度较低的新业务，这两项业务约占葡萄酒收入和利润的20%:直接邮寄，即俱乐部，渠道;和葡萄酒服务，包括合同装瓶，仓储和包装。
你如何在高端市场获得竞争优势?
这是由我们能吸引的利润所驱动的。这些利润来自于任何价位的高端产品的竞争——4.5美元至6美元、6美元至8美元、8美元至10美元、10美元至12美元，甚至是奢侈品类别。要成功实施这一策略，你需要对质量做出绝对承诺——这适用于啤酒和葡萄酒——以及衡量这一承诺的第三方认可。例如，我们的Wolf Blass酒庄在2002年的国际葡萄酒和烈酒大赛中被评为世界最佳酒庄。另一种看待它的方式是看贝灵杰公司年复一年的上市数量——目前是四家葡萄酒的观众前100名。
随着公司规模的扩大，保持质量是否变得越来越困难?
我最不想做的事就是告诉贝灵哲布拉斯公司的负责人或者国际啤酒公司的总经理该如何经营他的公司。我可以为公司文化定下基调，并建立奖励特定行为的流程亚慱体育app怎么下载和薪酬体系。当你有像我们这样的大品牌，结合质量，你可以超越而不是局限于不同的细分市场和价格点。以价格在5美元左右的贝灵哲红葡萄酒为例。由于贝灵哲在美国家喻户晓，这些品牌的利润率高于其他品牌。高端贝灵哲葡萄酒，如Stone Cellars和Founders’Estate，也是如此。
你的啤酒策略和葡萄酒策略有多相似?
就我们对质量和价格的看法而言，两者是完全相同的。Carlton & United Breweries的皇冠啤酒(Crown Lager)是2002年澳大利亚酒业奖(Australian Liquor Industry Awards)上的最佳高端啤酒，而CUB的高端啤酒和进口销量在过去半年增长了9.4%。《维多利亚苦啤酒》(Victoria Bitter)是澳大利亚的畅销书，占有25%的市场份额，利润率很高。在低度啤酒领域，我们有两款优质啤酒:Cascade premium Light和最近推出的Carlton Sterling。
福斯特在亚洲新兴市场的表现如何?
世界人口的一半在亚洲。它提供了强劲的增长，而且它必须对像我们这样渴望成长为世界品牌的公司具有吸引力。我们在中国、印度和越南开设了啤酒厂，并将福斯特定位为这些市场的高端品牌。但这是一个长期的命题。亚洲是一个发展中的市场，在那里做生意不容易。我们将品牌战略引入那些普通啤酒根深蒂固的市场。在中国和越南，我们与国有啤酒厂竞争。
经济放缓会影响你达到财务指标的能力吗?
我们推动这家公司发展的一个关键指标是每股收益正常增长10%。我们上半年的每股收益增长了7.5%，但这是出于宏观经济原因，而不是结构性原因。我们没有达到10，主要是因为澳元兑美元升值。如果以一年前的汇率计算，我们的经济增长率将达到11%。
你对澳大利亚的会计标准有什么不满?
在SGARA制度下，葡萄基本上是在采摘时按市场价格估价的，而不考虑潜在成本。一吨霞多丽葡萄的市场价格可能是2000美元，而你的生产成本可能是1000美元。这个标准让你对它们的估价为2000美元;因此，你在那上面预定的利润多少是人为的。SGARA会让你提前获利或亏损——三年后，当你出售葡萄酒时，你的成本就会上升或下降。我们试着去除这些因素，使我们的结果正常化。在我们拥有完整的澳大利亚葡萄酒之前，我们无法知道(SGARA)的全部影响。